1964 yılında Gümüşhane’de doğdu. Evli ve 3 çocuk babası olarn Mevlüt Bulut 45 yıldır İstanbul’da yaşamaktadır. Orta ve Lise eğitimini Erzurum’da tamamlamış. Üniversite eğitimini Trabzon’da bitirmiştir. 1987 yılında memuriyete başlamış. 2019 Yılında emekli olmuştur.

32 yıllık memuriyet hayatında Beyoğlu Belediyesinde 10 yıl müdürlük yaptı. İstanbul Büyükşehir Belediyesinde 2004 yılından itibaren önce Müdürlük, Daire Başkanlığı ve Genel Sekreter Yardımcılığı yaparak memuriyetini tamamladı. Birçok STK, Dernek ve Kulüpte yöneticilik yaptı. İş hayatında İspark Yönetim Kurulu Başkanı, İsfalt Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmıştır.

Mevlüt Bulut, şu anda Mansa Yapı ve Danışmanlık şirketinde Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev almaktadır.